Moon Half Cake

BAHAN :

125 gr kuning telur

25 gr gula pasir

35 gr susu caiR

35 gr margarin, lelehkan

75 gr tepung terigu

25 gr tepung maizena

1/4 sendok teh vanili

250 gr putih telur 1 sendok teh cream of tartar

1/4 sendok teh garam

50 gr gula pasir

FILLING:

200 gr dark cooking chocolate, potongpotong

100 ml krim kental

CARA MEMBUAT:

Siapkan loyang untuk kue kering, alasi dengan kertas roti lalu oles dengan margarin, sisihkan.

Kocok kuning telur dan gula pasir hingga lembut, masukkan susu cair, margarin cair, tepung terigu, maizena, dan vanili, aduk hingga rata.

Kocok putih telur, cream of tartar dan garam hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir, kocok kembali hingga mengembang.

Masukkan campuran terigu ke dalam kocok an putih telur, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan adonan di atas loyang dengan diameter 8 cm.

Panggang dalam oven dengan suhu 180ºC selama 10 menit. Angkat.

Filling: Panaskan krim kental, angkat lalu masukkan potongan cokelat, aduk rata.

Tekuk cake menjadi dua lalu semprotkan fi lling, lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Sajikan.

Chocolate Stick Cookies

BAHAN:

250 gr mentega

125 gr gula halus

1 butir telur

325 gr tepung terigu

35 gr maizena

300 gr cokelat stick, potong 4 cm

CARA MEMBUAT:

Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan telur, kocok hingga rata, masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata kembali.

Giling adonan setebal 1/2 cm lalu potongpotong dengan ukuran 4 x 1,5 cm. Susun di atas loyang yang telah dioles margarin.

Letakkan potongan cokelat di atas adonan. Ambil sedikit adonan lalu pilin, letakkan di atas bagian tengah cokelat stick.

Panggang dalam oven dengan suhu 160º C selama 25 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

trust your friend so much that you don't have to tell, “Don't tell this to anyone”